Langouste rose 500 gr - 2 kg (Palinurus mauritanicus)
La langouste rose
Que l'on trouve au Sénégal, possède un corps rougeâtre ou rose avec des marbrures et des taches blanchâtres. Sa chair, plus ferme que celle d'autres langoustes, offre une saveur subtile et légèrement iodée, très appréciée en gastronomie.
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La langouste rose
Que l'on trouve au Sénégal, possède un corps rougeâtre ou rose avec des marbrures et des taches blanchâtres. Sa chair, plus ferme que celle d'autres langoustes, offre une saveur subtile et légèrement iodée, très appréciée en gastronomie.