Sole tigrée (Synoptura cadenati)
La sole tigrée du Sénégal offre une chair blanche ferme et délicate. Son goût fin, légèrement iodé, en fait un mets prisé pour sa saveur subtile. Grillée, poêlée ou cuite au four, elle est appréciée pour sa polyvalence et sa texture tendre, parfaite pour une dégustation raffinée.
Visualisez toutes nos vidéos !
Ndoye Distribution vous présente ses activités de pêche, de préparation, de conditionnement
La sole tigrée du Sénégal offre une chair blanche ferme et délicate. Son goût fin, légèrement iodé, en fait un mets prisé pour sa saveur subtile. Grillée, poêlée ou cuite au four, elle est appréciée pour sa polyvalence et sa texture tendre, parfaite pour une dégustation raffinée.